Vaso da 1000g di Miele di Melata.

Il miele di melata è un miele che non deriva dal nettare dei fiori ma viene prodotto a partire da insetti parassiti che succhiano la linfa delle piante espellendo la parte zuccherina in eccesso che si deposita su foglie e rami e viene raccolta dalle api. Gli insetti produttori di melata sono numerosissimi come le piante da essi attaccate. 

 

Miele di Melata - Vaso 1000g

€ 10,00Prezzo
  • Stato fisico: liquido, limpido o leggermente torbido e/o cristallizzato (melata di quercia)

    Colore: da ambrato scuro a nero se liquido, marrone se cristallizzato

    Il prodotto presenta una o più delle seguenti caratteristiche olfatto-gustative:

    Odore: intensità da media a forte, caldo-maltato, caldo-caramellato, vegetale, fruttato

    Gusto e aroma: dolce da debole a medio, salato da assente a debole; aroma da medio a forte, simile all’odore e/o di zuccheri cotti, di bietole o erbe cotte, di lieviti.

     

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